Fotos: Renato Acha.
A Adega Almeida abre as portas na 710 norte e une o conceito loja e empório que promete agradar aos apreciadores de vinho e produtos selecionados. O espaço tem 220 metros quadrados e projeto arquitetônico que funde o clássico e o minimalismo, com assinatura de Gustavo Assunção.
Os clientes encontram mais de 500 rótulos de importantes vinícolas e um Espaço Empório, com uma seleção de produtos nacionais e importados, como azeites, massas, chocolates. O Espaço Sommelier abriga cursos, degustações e eventos enogastronômicos e empresariais.
A casa oferece preços competitivos com atacadistas da região, atendimento personalizado e produtos e vinhos que não são encontrados facilmente nas prateleiras de Brasília, como os rótulos Sassicaia e o Pêra-Manca, além de iguarias como o sal rosa do Himalaia, o chocolate alemão sem lactose e as azeitonas gregas.
A adega une os primos Flávia e Marcello Almeida, e Juliana Ávila. A família Almeida tem experiência nos segmento. Flávia foi representante de vinhos por muitos anos, formou-se em gastronomia e comandou com a irmã o premiado Rayuella, misto de café e restaurante que funcionou durante anos na 412 Sul.
“A loja era um sonho e agora estamos polindo e cuidando com muito carinho de todos os detalhes a Adega Almeida. Desejamos fazer dela um diferencial no mercado, oferecendo preços mais acessíveis, atendimento eficiente e uma loja bonita e agradável de estar. Com certeza, o cliente vai encontrar mais do que produtos aqui. É um espaço para bons momentos, sempre com um fundo musical bacana e uma garrafa de vinho aberta para quem quer descobrir novos sabores enquanto escolhe o vinho que vai levar para casa”, convida Flávia.
O primeiro curso no Espaço Sommelier é voltado para iniciantes e será ministrado pelo enólogo Grégoire Gaumont. Serão quatro aulas ministradas às terças, a partir do dia 18 março, das 19:00 às 21:30. Durante os encontros, serão abordados temas como história do vinho, qualidade, técnicas de conversação e como degustar para melhor apreciar o produto. Também serão incluídas informações sobre harmonização entre pratos e a bebida. As aulas divididas em parte teórica e prática, com degustação de dois rótulos por aula. O investimento é de R$ 349,00 e as inscrições podem ser feitas na Adega Almeida.
Serviço: Adega Almeida
Endereço: SHCGN 710/711 Bloco F loja 43
Funcionamento: Seg a Sex, das 9h às 19h e Sábado, das 9h às 13h.
Fone: (61) 3036.8580
contato@adegaalmeida.com.br
www.adegaalmeida.com.br/
