Bazar Europeu na Cultura Inglesa no sábado.

Divulgação.
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Os países membros da União Europeia se unem em torno das celebrações da Semana da Europa e promovem o tradicional Bazar Europeu no sábado (9 de maio), de 10 às 18 horas, na Cultura Inglesa (SEPS 709/909). A programação traz estandes de divulgação cultural e comidas típicas, além de apresentações de música e dança. A entrada é franca.

Haverá também atividades para as crianças, como contação de histórias com a Cia do Buriti (inciativa da embaixada da Dinamarca) e conto de Yana Marull (com realização da embaixada da Espanha). O evento integra a programação da Semana da Europa 2015. A entrada é franca e o acesso é livre para todos os públicos.

A cantora “Georgia W. Alô”, uma legítima “soul woman”, abrirá a programação musical do dia. Das 12:40 às 13:20, o público poderá conferir sua voz poderosa, fortemente influenciada pelas grandes cantoras americanas de soul, blues e jazz como Aretha Franklin, Gladys Knight, Etta James, Ella Fitzgerald, Nina Simone, entre outras.

Das 14:20 às 15:10, será a vez da banda Beatle Mania animar o público com músicas dos quarteto de Liverpool mais famoso do mundo. Por fim, das 16:10 às 17:00, o Coral Cantus Firmus promete um repertório com músicas europeias variadas.

A cultura espanhola estará representada pelo Grupo de Dança Capricho Espanhol, que há anos difunde a arte espanhola em Brasília. No show, diversos ritmos e formações pertinentes ao leque de possibilidades que o bailado espanhol pode trazer, com a direção geral de Patrícia Weingrill. O show ocorrerá das 15h20 às 15h50.

Entre as atrações apresentadas durante o evento, a gastronomia ganha lugar de destaque. Haverá a comercialização de alguns pratos e produtos típicos de cada país, como a paella, croqueta e tortilha representando a Espanha – que também levará seus bons vinhos – e o muffin e fish and chips representando o Reino Unido.

O famoso chef dinamarquês Simon Lau vai levar smorrebröd, salmão marinado segundo a técnica gravlax, que quer dizer, literalmente, salmão enterrado. ‘Gravad’ é cova e ‘lax’ é salmão, no idioma nórdico. Sua origem vem de uma técnica de conservação muito utilizada por pescadores dos fjords na Escandinávia desde o século VIII. Eles enterravam o salmão na enseadas de areias geladas, com sal, para que fermentasse por um ano. Mil e duzentos anos depois, o gravlax tornou-se um dos mais requintados antepastos nos cardápios gourmet. A maravilha será comercializada a apenas R$ 20 e para aqueles que desejarem, o chef recomenda uma taça de espumante, vendida a módicos R$ 10.

Portugal marca presença com seus doces típicos à base de ovos, do Delícias Lusas, e vinhos saborosos da Empório Lusitano. Por apenas R$ 10 a fatia, o público poderá se deliciar com a pizza Marguerita do Baco – um dos restaurantes mais tradicionais da gastronomia italiana, na capital federal.

Já no estande da Áustria, os destaques são Apfelstrudel (Strudel de maçã) – por apenas R$ 5 -, café e Mannerschnitten (outro doce típico austríaco que cai bem com café). Além disso, vários estabelecimentos e fornecedores oferecerão pratos típicos da gastronomia alemã, como a “Casa da Esperança” (projeto social de Ceilândia) com a cuca de maçã (Apfelkuchen) e o “Servus”, das irmãs Andrea Fenzl e Birgit Fenzl, que levará as famosas salsichas com chucrute. O restaurante “Quatro Cantos” apresentará petiscos gregos e a França será representada pela confeitaria La Boulangerie, com quiche de burrata de muçarela e tomate, além de pães e macarrons, em cinco sabores: maracujá, morango, chocolate, pistache e caramelo.

Diversão garantida para os pequenos – Na programação infantil, o Instituto Cervantes levará seu já consolidado projeto “Conta-Contos”. A atividade busca se aproximar desse público, não exigindo que as crianças já tenham conhecimentos de espanhol, pois o objetivo primordial é familiarizá-las com o idioma. A contação é feita toda na língua espanhola e junto a ela se procura trabalhar o vocabulário utilizado nas histórias, com jogos, músicas, etc.. Desta forma, é possível ampliar os conhecimentos e evidenciar as semelhanças/diferenças entre os dois idiomas.

Para o bazar, a história selecionada foi “Os rios que voam”, de Yana Marull. A criançada saberá da história real de dois rios invisíveis que passam por cima de nossas cabeças, e de como a Amazônia leva água a muitos lugares do Brasil e da América do Sul. Em um pequeno avião, os pequenos aventureiros seguirão as nuvens, do oceano à selva, e da selva ao Pantanal, passando por São Paulo até chegar ao norte da Argentina. Tudo isso para demonstrar quanta água da Amazônia chega a muitos lugares. O público infantil entenderá ainda a geografia da América do Sul e como o Brasil compartilha sua selva e seu clima com outros países onde se fala espanhol. Não há restrição de idade. É só chegar e participar.

A embaixada da Dinamarca também marca presença na contação de histórias, com a Cia do Buriti. Vale lembrar que entre uma atração e outra haverá quiz sobre os países da União Europeia e distribuição de brindes a quem acertar as respostas.
bazar europeu 2
Serviço: Bazar Europeu
Data: 9 de maio (sábado), de 10 às 18 horas
Local: Cultura Inglesa (SEPS 709/909, conjunto B)
Entrada franca
Classificação indicativa: Livre.