A cervejaria Bohemia lança três novos rótulos com receitas inéditas: Bohemia Aura Lager, Bohemia 14 Weiss e Bohemia 838 Pale Ale. A ideia surgiu a partir da busca pelas próprias origens, voltadas para a herança cultural e para as belezas naturais de Petrópolis (RJ).
As novidades estão disponíveis com exclusividade no Empório da Cerveja www.emporiodacerveja.com.br e, em breve, nos principais pontos de vendas de Brasília, pelo valor sugerido de R$ 5,00.
Inspirada no nascer do sol da serra fluminense, a Bohemia Aura Lager possui com equilíbrio entre os maltes e lúpulos nobres, e representa o avermelhado do céu no alvorecer petropolitano. A Bohemia 14 Weiss, leve e refrescante de inspiração alemã, lembra a criação mais famosa do pai da aviação Santos Dumont. A premiada Bohemia 838 Pale Ale, aromática e com um amargor suave e persistente, faz referência à altitude de 838 metros da cidade em relação ao nível do mar.
De acordo com Pablo Pedalino, gerente de marketing da Cervejaria Bohemia, foi feita uma escolha rigorosa das receitas até chegar aos produtos finais. “O resultado é uma mistura interessante entre cultura local, tradição cervejeira, sabores e aromas”, ressalta.
Diversos testes e análises fizeram parte do processo para garantir que todos os detalhes estivessem contemplados. José Felipe Carneiro, um dos mestres cervejeiros mais premiados do Brasil, também contribui com o olhar apurado e inovador dando o toque final na criação das cervejas.
As cervejas:
14 Weiss – Bohemia 14 Weiss é uma cerveja de trigo, refrescante e leve. Com aroma frutado, que lembra banana e cravo por conta da fermentação, o paladar tem o equilíbrio perfeito entre o toque adocicado do malte e uma sutil citricidade. Deixa o tradicional estilo alemão com a cara do carioca. Teor alcoólico 4,3% IBU 15.
Aura Lager – Bohemia Aura Lager é uma clássica Vienna Lager com coloração avermelhada. Possui vibrantes notas de malte e suave aroma de lúpulo, perfeita para harmonizar com carnes e legumes grelhados, frango assado, comidas alemãs e queijos curados. Teor alcoólico 5,4% IBU 23.
838 Pale Ale – Bohemia 838 Pale Ale é uma cerveja de amargor presente com aromas intensos de lúpulo, passando por notas cítricas e frutadas até uma sutil nota de malte caramelo. Acompanha comidas condimentadas e apimentadas, carnes grelhadas, frutos do mar e torta de limão como sobremesa. Teor alcoólico 5,4% IBU 41.
