O Casa Bier ganha sua primeira edição de 9 a 11 de junho, no Iate Clube. Mas antes do evento que une sommerliers e fabricantes de cerveja, a produção prepara um almoço neste sábado (21 de maio), a partir de meio-dia, no Cantucci Bistrô (403 norte).
O menu especial foi harmonizado com diversos rótulos de cervejarias que participam desta edição do Casa Bier.
Confira:
Entrada:
Arancini de Cordeiro com Cebola Caramelizada e Alecrim
Cerveja – Pepper Lager (Colombina)
Pratos Principais:
Coquille Saint Jacques (Mexilhão Flambado no Whisky ao Béchamel Gratinado com Queijo)
Cerveja – Blanche do Cerrado (Microcervejaria X)
Camarão ao Brie e Risoto de Abacaxi e Pimenta Calabresa
Cerveja – Linda, Leve Solta (Corina)
Picanha Suína ao Chimichurri do Chef com Arroz Milanês
61 Ipa (Microcervejaria X)
Sobremesas:
Brownie Brulée
Poema au chocolat(Colombina)
Os clientes podem escolher o menu harmonizado com a cervejas (R$ 100,00) ou ainda optar apenas pela sequência de cervejas (R$ 40,00) ou a de pratos (R$ 70,00).
Serviço: Almoço Harmonizado Casa Bier
Local: Cantucci Bistrô (CLN 403 – Bloco E – Asa Norte)
Data: 21 de maio (sábado), de 12:00 às 16:30
Informações e reservas: (61) 3328-5242
Valores: Menu harmonizado com as cervejas (R$ 100)
Sequência de cervejas (R$ 40,00)
Sequência de pratos (R$ 70,00)
