Organização, Perú Sabor y Tradición promove “El Primer Festival Peruano en Brasília”.

Divulgação.
Divulgação.

O ceviche, um dos mais tradicionais pratos da culinária peruana, ganha cada vez mais espaço na mesa do brasiliense. De olho nisto, a Organização, Perú Sabor y Tradición, apresenta El Primer Festival Peruano en Brasília no dia 24 de outubro (sábado) no Clube do Exército, a partir das 10:30, com um pisco sour de boas-vindas aos visitantes.

O evento terá dança, música e cultura. A ideia é promover e divulgar a cultura peruana, com gastronomia, música, dança e artesanato. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas até o dia 20 de outubro. Quem estiver interessado, pode entrar em contato pelo e-mail wilsonortizchero@hotmail.com ou pelo telefone (61) 9336-9136.

O concurso será às 12 horas e acontece em duas categorias: uma para restaurantes e outra para chefs que atuam como consultores ou personal chef.

Os critérios levados em consideração, serão:
– Apresentação do prato
– Criatividade
– Sabor
– Aroma
– Textura

Serviço: El Primer Festival Peruano en Brasília
Data: 24 de outubro (sábado), de 10:30 às 17:00
Local: Clube do Exército (SCES – Trecho 2 – Lote 23)
Acesso livre.