Francisco Ansiliero ministra curso de gastronomia.

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Devido a grande procura, o chef Francisco Ansiliero abre no próximo dia 20 de setembro, mais uma turma do seu curso “Cozinhando com Francisco“. Durante cinco segundas-feiras (20 e 27 de setembro, 04, 11 e 18 de outubro), o chef conduzirá os encontros, que ocorrerão sempre das 19h00 às 23h00, no Dom Francisco da Asbac.

A inscrição custa R$ 600, valor que inclui os ingredientes para o preparo dos pratos e um avental com a marca Dom Francisco. Os interessados já podem ser feitas pelos telefones 3224- 5679 ou 3224-8429. Ao final de cada aula, alunos e professor degustarão as receitas preparadas.

A proposta do chef Francisco Ansiliero não é formar chefs profissionais, mas ensinar o preparo de pratos simples e saborosos. Durante as aulas, sempre práticas, os alunos executam pelo menos três pratos por noite. São eles que escolhem e preparam as receitas, podendo ser, inclusive, algum prato do cardápio do Dom Francisco, como os grelhados, peixes e carnes exóticas. Ao longo dos encontros, o chef Francisco Ansiliero dá ênfase à importância do uso de bons ingredientes, temperos frescos e azeite extra-virgem, que garantem sabores mais apurados às receitas.

Serviço: Segunda edição 2010 do curso “Cozinhando com Francisco”

Data: 20 e 27 de setembro, 04, 11 e 18 de outubro de 2010

Horário: 19h00 às 23h00

Local: Dom Francisco Asbac (SCES Trecho 2 Conjunto 31)

Vagas: 15

Valor: R$ 600 (ingredientes e avental da marca Dom Francisco incluídos)

Informações e inscrições: 3224-5679 e 3224-8429