Nesta quinta a Cervejaria Criolina abre seus portões para receber o restaurante Jamburanas. A ideia é harmonizar a gastronomia paraense com a cerveja Criolipa enquanto os DJs Criolina cuidam da trilha sonora. Nas torneiras a Criolipa (Cervejaria Criolina – 6,2 ABV – 37 IBU) e a Cerveja Puro Malte com Dry Hop de Simcoe.
Na cozinha:
— Pastel de Maniçoba (Essa receita foi criada especialmente para harmonizar com a Criolipa! Maniçoba é um tipo de feijoada do Pará, no qual o feijão é substituído pela maniva, a folha da mandioca brava).
— Dadinhos de tapioca com queijo coalho e provolone (O petisco mais pedido do restaurante fica uma delícia com geléia de pimenta).
— Batata Eitcha (Batata tipo rústica com tempero da casa e maionese de alho caseira).
— Ceviche de tilápia e manga verde com chips de batata doce
Serviço: Cervejaria Criolina convida Jamburanas
Data: 12 de janeiro (quinta) de 19:00 às 00:00
Local: Cervejaria Criolina (SOF Sul, quadra 01, bloco B)
Entrada livre
