Renato Acha
A tradicional Cervejaria Devassa abre mais uma loja na cidade, no Pontão do Lago Sul no dia 13 de abril (quarta) e movimenta o centro gastronômico com a a bela vista para Lago Paranoá e o centro de Brasília. O projeto é o maior espaço dedicado à marca no país, com assinatura de Luana e Mariana Escritório de Arquitetura, de Goiânia, em parceria com o arquiteto carioca, Gustavo Salles em mais um empreendimento do grupo Premium Engenharia SA, que será comandada pelo diretor Eduardo Borges.
São três ambientes em dois andares. O térreo possui 196 lugares e abrigará a cozinha, um salão interno e três varandas. No andar superior, um espaço com 104 lugares divididos em um salão com bar exclusivo e varanda. Outros detalhes importantes que ampliam o conforto dos clientes também foram levados em conta. Os deficientes físicos têm rampa de acesso na entrada e banheiro exclusivo no primeiro pavimento. Há menu e atividades voltadas para crianças e a disponibilidade de internet sem fio. A casa disponibiliza de serviço de manobrista nas quintas e sexta de 18 horas à meia noite e nos sábados e domingos durante todo o funcionamento.
Os tradicionais petiscos da Devassa figuram no cardápio. O destaque fica por conta do Meu Chapa Camarão (R$ 49,00), uma brincadeira com o tradicional camarão à Paulista, com fumegantes camarões na chapa, folhas de manjericão fresco e alho laminado, e para a Carnuda (R$ 46,00), uma frigideira de filé ao molho roti com cubos de cebola, salsa, queijo derretido e aipim crocante. No almoço, uma boa pedida é a Picadinha (R$ 35,90). À noite, a sugestão é o Aí tem Truta (R$ 41,00) uma deliciosa truta grelhada ao molho de camarão, com arroz de brócolis e batatas empanadas.
Outra novidade é a abertura de espaço para a culinária regional e ênfase nos pratos do almoço e jantar nas já famosas janelinhas de sugestões da casa. A casa disponibiliza pratos executivos para o almoço e nas sextas e sábados a feijoada é a grande estrela do menu.
As cinco versões artesanais do delicioso chope que são o hit da casa tem destaque na nova casa. O chope Loura (R$ 5,40) é claro com sabor levemente amargo e refrescante. O chope Índia (R$ 6,10) possui um forte amargo, intenso aroma e elevado teor alcoólico (6%). Já o chope Negra (R$ 6,10), como o próprio nome diz, possui coloração escura, é extremamente cremoso e com aroma de mate torrado, enquanto o chope Ruiva (premiado com a medalha de bronze na categoria British Style Lager do AIBA 2009) é avermelhado, com sabor encorpado e alta fermentação (R$ 6,10). Por fim o chope Sarará (R$ 9,10), de coloração clara e aparência turva, com aromas que lembram banana e cravo.
Outras opções de bebidas são oferecidas. Além de clássicos como Caipirinha, Caipiroska, Dri Martini, Margarita, e Mojito, a casa oferece drinks exclusivos como a Vampirassa, uma espécie de Sangria, feita com vinho branco, frutas vermelhas, cassis e água com gás.
Outro diferencial da casa é o Cartão Infidelidade. Os clientes se cadastram em com o interesse da fidelização, a partir daí recebem informações de promoções, eventos e novidades. No cartão será marcada a quantidade de refeições consumidas e ao totalizarem 10 refeições, a 11ª será por conta da casa e deve ser adquirida de terça a sexta. A promoção de fidelidade é válida de terça a sexta no almoço de 12h às 15h nos pratos executivos da casa.
No aniversário de 51 anos de Brasília quem ganha são os clientes. Nos dias 19, 20 e 21 de abril, os brasilienses serão presenteados com deliciosas Devassa da seguinte forma: na terça-feira o terceiro pedido de chope será por conta da casa, assim como na quarta, o quarto chope, e na quinta-feira o quinto pedido de chope também será de cortesia.
Serviço: Devassa – Pontão do Lago Sul
Endereço: SHIS QL 10 – Pontão do Lago Sul
Número de lugares: 360
Horário de funcionamento: De 2ª a 5ª: de 12h às 24h. Às 6ª e sábados: das 12h às 2h. Aos domingos: 12h à 01h.
Cartões: Visa, Mastercard e Amex
Ticket de alimentação: TR, VR, e Visa Vale
Manobrista: quinta e sexta de 18h à meia-noite. Sábados e domingos durante o funcionamento da casa.
Acesso para deficiente físico: rampa na entrada e banheiro exclusivo no primeiro pavimento
Menu ou atividades para crianças: sim
Wireless: sim
