Entre 3 de fevereiro a 8 de abril, o Bife Ancho de Bonsmara e o Bife de Angosto de Bonsmara, ambos acompanhados com farofa de ovos e arroz de brócolis, estarão a R$ 32 cada um. Os cortes da Maminha e do Acém de Bonsmara, também com farofa de ovos e arroz de brócolis, sairão a R$ 29. A última sugestão do chef Francisco Ansiliero é o Filé Mignon suíno recheado com lingüiça calabresa, acompanhado de feijão manteiguinha, a R$ 24,90. Todas as composições são individuais e só estarão no cardápio no formato empratado durante o período da promoção.
O “tradicional bacalhau” da casa, desfiado ao forno e acompanhado por arroz de brócolis, também entra nas sugestões especiais. O prato estava em promoção somente para o jantar na Academia de Tênis a R$ 54. Mas a partir da semana que vem, ele poderá ser apreciado com este preço especial tanto no almoço como no jantar nas casas da Academia e da Asbac, até 8 de abril. O bacalhau é muito bem servido e costuma ser dividido entre duas pessoas.
O curso Cozinhando com Francisco será aberto no dia 7 de fevereiro. Durante quatro segundas-feiras (07, 14, 21 e 28 de fevereiro), os encontros ocorrerão das 19h30 às 23h00, na casa Dom Francisco da Academia de Tênis.
Os alunos escolhem três pratos para fazer por aula, inclusive receitas do cardápio das casas. O valor da inscrição é de R$600, e inclui os ingredientes para o preparo e um avental com a marca Dom Francisco. Os interessados já podem se inscrever pelos telefones (61) 3316- 6265 e 3316- 6285.
Serviço: Sugestão de pratos com preços especiais
Data: de 3 de fevereiro a 8 de abril de 2011
Local: Dom Francisco Asbac e Academia de Tênis
Período: almoço e jantar
Primeira edição 2011 do curso “Cozinhando com Francisco”
Data: 07, 14, 21 e 28 de fevereiro de 2011
Horário: 19h30 às 23h00
Local: Dom Francisco Academia de Tênis
Vagas: 15
Valor: R$ 600 (ingredientes e avental da marca Dom Francisco incluídos)
Informações e inscrições: 3316- 6265/ 6285
Dom Francisco Asbac
Endereço: SCES trecho 2- conjunto 31
Telefone: (61) 3224- 8429
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h a 0h/ sextas e sábados, das 12h a 1h/ domingos, das 12h as 17h
Dom Francisco Academia de Tênis
Endereço: SCES trecho 4- conjunto 05- lote 1B
Telefone: (61) 3316- 6265/ 6285
Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 12h a 0h/ sextas e sábados, das 12h a 1h
