Um clássico de Brasília, o Dom Francisco Restaurante completou 29 anos no dia 22 de julho. Para celebrar a data, a casa realiza o tradicional jantar para a imprensa nesta terça (25 de julho), em uma embarcação no Lago Paranoá, chamada “Happy Day”.
Os trabalhos têm início às 16:30, reagados a espumante e bolinhos de bacalhau. Às 17:30, a embarcação sai do Deck da Asbac, e, ao longo do passeio, Francisco preparará o jantar, que terá como entrada a Salada de Bacalhau e, como prato principal, uma de suas especialidades: Bacalhau em Postas com arroz de brócolis. E, já que a comemoração é regada de tradição, nada melhor que a mais antiga sobremesa da casa, a Torta de Castanha do Pará com sorvete de creme. E, para o público, o chef dá um presente ampliado, que vigora até agosto: é o Festival de Bacalhau, com cinco pratos de bacalhau disponíveis a preços promocionais.
A casa se consolidou como grife da boa gastronomia na capital do país. Tendo à frente o Chef Francisco Ansiliero, o restaurante é um ponto obrigatório para quem quer conhecer o melhor de Brasília. Pratos tradicionalíssimos, como os famosos tambaqui, bacalhau e picanha, tornam os almoços e jantares dos brasilienses muito mais apetitosos. A história do Dom Francisco tem início em 22 de julho de 1988, quando foi inaugurada a primeira casa, na 402 sul, que é comandada pela filha de Francisco, Giuliana Ansiliero, que também está à frente da unidade do Park Shopping. Já o chef Francisco comanda a unidade da ASBAC, localizada na beira do Lago Paranoá.
Serviço: Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31, parte, Asbac/ 3226 2005 / 3224 – 8429 / 3224 5679)
Horário de funcionamento: Segunda a quinta de 12h a 0h, sextas e sábados de 12h a 1h e domingo de 12h as 17h
Salão reservado para eventos
Facilidade para cadeirantes
Manobrista grátis no local
Aceita cartões Visa, Mastercard e American Express
www.domfrancisco.com.br
Dom Francisco 402 sul (CLS 402, Bloco B, Lojas 9 a 15 – Asa Sul)
Telefones: 3224 – 1634/3321 – 0769
Horário de Funcionamento: Diariamente: 12h as 15h30 e 19h as 0h
Aceita cartões Visa, Mastercard e American Express
Sala reservada para até 8 pessoas.
Facilidades para cadeirantes
Dom Francisco Park Shopping
Endereço: SAI / SO, Quadra 01, Área 6580, loja 246J – Park Shopping
Telefones: 3363-3079 / 3363-2972
Horário de funcionamento é das 11:30 até as 22:30h de segunda a sábado ,e aos domingos, das 11:30 às 20h.
Aceita cartões Visa, Mastercard e American Express
Sala reservada para até 10 pessoas
Rede wi-fi disponível
Música ambiente
