A Due Trattoria e Bruschetteria traz novidades no cardápio.

Spaghetti con polpette al sugo. Fotos: Fábio Setti. Divulgação.
Spaghetti con polpette al sugo. (R$ 34,00) Fotos: Fábio Setti. Divulgação.

A Due Trattoria e Brushetteria foi a primeira casa do gênero aberta em Brasília. A tradição italiana é a primazia do espaço localizado na comercial da 209 norte. A Due serve refeições bem completas com entrada, prato principal e sobremesa; o cardápio traz diversas variações das bruschettas, famoso antepasto nascido na Itália.

Filetto Allananas.
Filetto Allananas. (R$ 59,00)

Agora é a vez de apresentar três pratos novos passam a integrar as especialidades do menu. O Filetto All’ananas (R$ 59,00) é um filé mignon com cogumelos e abacaxi, acompanhado com risoto de grana padano. Para quem prefere massa como acompanhamento, o Filetto Con Gnocchi (R$ 52,00) – filé mignon em crosta de ervas com nhoque de creme de cogumelos (pode ser trocado por nhoque ao sugo) é o mais indicado. Já o Baccala Alla Griglia (R$ 65,00) é o bacalhau em posta alta, confitado com batatas ao murro e brócolis.

Tagliatelle al filetto.
Tagliatelle al filetto. (R$ 42,00)

Entre as massas, são duas as novidades. O Spaghetti Con Polpette Al Sugo (R$ 34,00) com almôndegas da casa. E o Tagliatelle Al Filetto com Funghi (R$ 42,00), com massa tipo Tagliatelle com sauté de file mignon, tomate cereja e cogumelos. Passam a integrar a sessão de risotos, o Risotto ai Funghi (R$ 38,00) – arroz carnaroli al dente com mix de cogumelos fresco com ervas finas; e o Gnocchi con fonduta di brie (R$ 39,00) que é um prato feito com nhoque ao sugo com fonduta de queijo brie.

Risotto al funghi.
Risotto al funghi. (R$ 38,00)

Fugindo da tradição de coberturas salgadas, os clientes agora podem saborear a bruschetta Fragole (R$ 18,00) feita com de creme de avelã e morango. Outra opção de bruschetta doce é a nova Noci (R$ 16,00) – com gorgonzola e mel orgânico. Na sessão de sobremesa, o Affogato (R$ 15,00) é um sorvete de creme com café expresso e praliné de amêndoas.
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Serviço: Due Trattoria e Bruschetteria
Endereço: CLN 209 – Bloco D – Loja 59, Asa Norte
Horário de Funcionamento: De terça a sábado, de 12h às 15h e a partir das 18h. Domingo, das 12h às 16h.
Mais informações: (61) 3532-1018.

Foto: Gnoccchi com fonduta di brie. (R$ 39,00)