O tradicional Festival do Bacalhau do Dom Francisco vai até 28 de fevereiro somente na unidade da Asbac. São quatro versões da iguaria que servem muito bem até duas pessoas, disponíveis sempre a partir das 18 horas.
Para começar, há o delicioso Arroz de bacalhau, que sai por R$110. O Bacalhau à portuguesa sai por R$120. Ele é desfiado ao forno, servido com arroz de brócolis. O Bacalhau aromático e o Bacalhau de natas também continuam no festival. Ambos são servidos com arroz de brócolis e saem por R$120.
E o vinho para harmonizar? Segundo o sommelier Leonildo Santana, há três opções: o EA Tinto, Alentejano, por R$65, o Acanto Primitivo, do Sul da Itália, por R$476, e o Marques Casa Concha Chardonnay, do Chile, por R$129.
Festival do Bacalhau Dom Francisco Restaurante
Até dia 28 de fevereiro, a partir das 18h
Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31, parte, Asbac)
Informações: (61) 3226 2005, 3224 – 8429 e 3224 5679
Horário de funcionamento: Segunda a quinta de 12h a 0h, sextas e sábados de 12h a 1h e domingo de 12h as 17h
Salão reservado para eventos
Facilidade para cadeirantes
Aceita cartões Visa, Mastercard e American Express
www.domfrancisco.com.br
