O Fortunello Ristorante apresenta novidades no cardápio, com o almoço executivo com uma entrada, duas opções de pratos principais e uma opção de sobremesa, servidas sempre de terça a sexta-feira por R$43,90.
“Há dois meses percebemos que o público aceitou muito bem a proposta da Restaurant Week, com um menu completo com preço fixo”, observa Luciene Kaipper, sócia-proprietária do restaurante. Para tanto, o chef Miguel Ojeda passa a preparar semanalmente um novo menu, com pratos aclamados pelos clientes.
Nesta semana, o Carpaccio Tropical, é o escolhido para iniciar o almoço, com finas fatias de abacaxi semidesidratado e cebolas roxas temperadas com tomilho, pimenta calabresa, flor de sal e redução de aceto balsâmico. A entrada é acompanhada por torradas.
Para o prato principal, o chef serve duas opções de carne. O Steak Pimenta é um filé mignon grelhado na crosta de pimenta de reino, acompanhado por fettuccine Alfredo. Já o Sol de Marbella traz todo o sabor do Mediterrâneo com peixe semigrelhado, escalivada e caldo mediterrâneo do chef; acompanha arroz branco.
Para a sobremesa, a casa faz uma homenagem ao Dia Internacional do Café com a Panna cotta moka, um flan de creme de leite fresco, com café e chocolate.
Serviço: Fortunello
Endereço: CLS 206 Bloco A Loja 6
Horário de funcionamento do almoço executivo: De terça-feira a sábado, das 12h às 16h; domingo, das 12h às 18h.
Jantar: de terça-feira a sábado, das 19h à 0h.
Contato e reservas: (61) 3297-3232
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Instagram: @fortunelloristorante
