A Galinhada Preta acontece no sábado (23 de julho), em sua primeira edição para o grande público. Trata-se do tradicional encontro entre os amigos da chef Renata Carvalho com trilha sonora do DJ Daniel Black.
Alguns historiadores, antropólogos e videntes afirmam que a Galinhada Preta nasceu há 28 anos na cozinha da vó Quitéria, que preferiu marinar essa receita até que pudesse passá-la à sua discípula, a chef Renata Carvalho (Preta para os íntimos e os desconhecidos). Antes de dar continuidade aos trabalhos de sua vó, Renata preferiu se formar e se informar por dois anos na Argentina, de onde saiu com especialidade em tango, milongas e mates. Esqueceu tudo isso e se dedicou ao simples prazer de esquentar a barriga no fogão. Os contemporâneos da chef dizem que a Galinhada Preta é mística e traz sorte no amor, nos amores, de todos os tipos. Um consenso entre os pesquisadores da GalinhadaPreta: ela é feita com muito carinho, frango orgânico e pó de pirlimpimpim.
Serviço: Galinhada Preta com DJ Daniel Black
Data: 23 de julho de 2011 (sábado) a partir das 13 horas.
Local: SHIS QI 15, conjunto 07, casa 05 – Lago Sul.
R$ 45,00 – inclui entradas, principal, sobremesa, chopp, refrigerante e água.
Informações: http://galinhadapreta.tumblr.com/
Convites antecipados:
8244-7599
9311-1464
8190-1490
8526-7585
