O Festival Gastronômico de Inverno vai de 26 de junho a 7 de julho no ParkShopping. São dez dias com a participação de dez casas, que elaboraram menus fechados: Abbraccio, Barbacoa, Dom Francisco, La Tambouille, Le Vin, Marietta, Outback, Peixe na Rede, Pinguim e The Fifties. No almoço ou jantar, o brasiliense poderá festejar em grande estilo com familiares e amigos a chegada da estação mais fria do ano. Além de contar com um preço para lá de convidativo, a ação ainda vai distribuir aos clientes mais assíduos um belo presente da SouQ Store, marca conhecida pela variedade de produtos que oferece na loja do shopping e sua expertise na seleção de artigos para diversos lifestyles.
Baixas temperaturas, dias mais curtos e noites mais longas, o inverno se transforma na estação ideal para programas gourmet como saborear um bom vinho, degustar pratos quentes e com pitadas extras de especiarias, além das sobremesas típicas que esquentam o corpo. “Foi aí que buscamos a inspiração para criarmos o nosso evento gastronômico que chega a sua terceira edição”, explica a gerente de marketing do ParkShopping Natália Vaz. “O mais legal do nosso festival é que, além das incríveis receitas, os restaurantes participantes estão todos concentrados em um mesmo lugar, aumentando a comodidade de escolha para os clientes”, destaca.
Os menus exclusivos são compostos de entrada, prato principal e sobremesa ao preço de R$ 54,90 no almoço e R$ 61,90 no jantar (veja as opções abaixo). E para deixar a experiência muito mais gostosa, quem aproveitar o período para degustar vários menus do Festival poderá levar um lindo presente. A cada cinco menus consumidos no evento, o cliente leva para casa 02 (dois) lindos sousplats da SouQ Store, loja que é um verdadeiro paraíso para decorar ambientes. Os sousplats são ótimos complementos para deixar a mesa do almoço ou jantar ainda mais bonita. “Geralmente quem ganha o presente é aquele que prepara a festa, mas no nosso caso é o contrário, aqueles que mais festejarem conosco levarão um souvenir dessa deliciosa experiência como agradecimento”, completa Natália.
Para ganhar o mimo, o cliente deve apresentar suas notas fiscais no Concierge do Shopping (Praça Central) comprovando a consumação de cinco menus do Festival (de diferentes restaurantes ou não), durante o período de realização do evento. Em troca, receberá um voucher que deverá ser apresentado na loja da SouQ (localizada no 1º Piso do mall) para retirada dos brindes (dois sousplats), que poderão ser escolhidos nas cores Preto, Coral e Bege. A promoção é válida enquanto durar o estoque.
Confira abaixo as deliciosas composições de menus que os restaurantes estão oferecendo nesta terceira edição do Festival Gastronômico de Inverno ParkShopping.
ABRACCIO: Funcionando há mais de um ano no mall, a casa ‘abraça’ pela segunda vez consecutiva o Festival Gastronômico de Inverno ParkShopping oferecendo pratos clássicos da gastronomia italiana ao lado de entradas e sobremesas contemporâneas. No almoço, o menu conta com Salada da Casa como entrada, seguida por Lasanha alla Bolognese no prato principal, e Brodo di Futti di Bosco de sobremesa. No jantar, a Salada Caesar inaugura o serviço, que tem a Carbonara di Roma como prato principal, e o Girelle al Cioccolato no encerramento.
BARBACOA: A casa de carnes grelhadas mais concorrida de Brasília oferece para o almoço um menu composto por Salada Caesar de entrada, Filé Saint Peter ao Molho de Alcaparras com Farofa de Banana da Terra de prato principal, e Merengue de Morango de sobremesa. Para o jantar, o famoso Buffet de Saladas é oferecido como entrada, a Noix de Entrecôte com Manteiga Béarnaise e Batatas Fritas Rústicas com Tomilho é o prato principal, enquanto que a sobremesa é a maravilhosa Mousse de Chocolate Crocante de Amêndoas.
DOM FRANCISCO: Funcionando somente no jantar, a casa – que é uma verdadeira instituição da gastronomia do Distrito Federal – trás no seu menu o Bolinho de Arroz com Parmesão de entrada, o Medalhão de Filé ao Vinho Tinto com Purê de Batata Trufada é o prato principal, enquanto a sobremesa é nada menos do que seu inesquecível Creme de Chocolate com Avelã.
LA TAMBOUILLE: Com mais de três décadas de tradição, o restaurante que é mestre na culinária franco-italiana pretende encantar os amantes da boa mesa de plantão oferecendo na hora de almoço um menu que tem como entrada o tradicional Carpaccio Bolla, a Pescada Amarela Confitada em Farofa de Castanha com Legumes à Provençal no prato principal, e o delicioso Tiramissu de sobremesa. Para o jantar, a entrada é uma leve Beringela à Parmegiana, seguida por um Medalhão de Filé ao Molho de Cogumelos Frescos com Aveludado Purê de Mandioquinha, e a Mousse de Chocolate clássica fechando o serviço.
LE VIN: O representante da clássica gastronomia francesa no ParkShopping aposta em um menu tradicional, mas cheio de personalidade para o almoço com Salada Verde com Queijo de Cabra Quente de entrada, o Escalope de Filé Mignon com Molho Roti e Batatas Assadas no prato principal, e a Rabanada de Banana com Sorvete de Creme de sobremesa. Na hora do jantar, a entrada é uma Sopa de Cebola bem quentinha e saborosa, seguida de um Boeuf Bourguignon como prato principal, e de sobremesa um clássico Pudim de Leite com Calda de Caramelo.
MARIETTA NY COFFEE: Um dos mais genuínos representantes da gastronomia candanga, a casa é apreciada pelos seus incríveis sanduíches naturais, sucos e saladas. Para o Festival de Inverno do PKS o cardápio prevê na hora do almoço Rolinhos de Berinjela com Tomate Seco como entrada, Filé Mignon com Galette de Batata no prato principal, e de sobremesa uma Tartelete de Maçã com Sorvete de Creme. O jantar tem Mini Salada Caprese de entrada, Papardele ao Ragu como prato principal, e repetindo a fórmula de sucesso, a Tartelete de Maça com Sorvete de Creme na sobremesa.
OUTBACK: O restaurante mais querido e procurado pelos clientes no ParkShopping figura entre as unidades de maior sucesso de público em toda a rede. E para retribuir o carinho dos brasilienses oferece no seu menu de almoço a Ceasar Salad de entrada, o Chicken on the Barbie como prato principal, e de sobremesa seu estonteante Cheesecake. Para o jantar, a casa mantém a entrada e a sobremesa, mas troca o prato principal pela Júnior Ribs, que é composta por meia rib grelhada em chama aberta e temperada com blend de especiarias, acompanhada por fritas quentinhas e crocantes.
PEIXE NA REDE: O paraíso da Tilápia do ParkShopping também é outra casa que chegou há pouco mais de um ano no mall e já participa pela segunda vez consecutiva do Festival Gastronômico de Inverno. Como especialista e criador do próprio pescado que serve em suas receitas, o restaurante oferece a Casquinha de Tilápia como entrada, o File de Tilápia ao Molho de Requeijão e Banana de prato principal, e o Pudim de Leite Condensado na sobremesa. A aposta do serviço completo para o jantar tem a mesma entrada, seguida pelo Filé de Tilápia com Molho de Camarão e o Mineirinho (sorvete de queijo com goiabada quente) fechando o serviço. Em ambas as refeições, os clientes ganham como cortesia o Café Nespresso ao final de cada refeição.
PINGUIM: A tradicional choperia do interior paulista e uma das mais conhecidas do país engrossa o time de operações recentes que disseram sim ao chamado do Festival do PKS. Nessa sua segunda participação, a casa oferece no almoço o seu Buffet de Saladas como opção de entrada, e o Bife Chorizo Grelhado Servido com Batatas Coradas de prato principal, além da Banana Flambada com Sorvete de Creme na sobremesa. Já o menu da noite tem o Mix de Folhas com Presunto Cru e Figo abrindo o serviço, o Salmão ao Limão Siciliano Servido com Arroz Negro e Aspargos Verdes no prato principal, e o Tartar de Manga com Cream Cheese, Maracujá e Crocante de Coco fechando com chave de ouro este incrível banquete.
THE FIFTIES: E para os amantes de hambúrgueres gourmet, a casa preparou um menu de almoço nota dez que é composto por Mozzarela Sticks de entrada, duo Chicken di Maggio e Pic Burger como prato principal, e o Red Velvet mais gostoso da cidade de sobremesa. Na hora do jantar, a Potato Bombs é a opção de entrada, enquanto dois Texas Burguer (150 gramas cada) compõem o prato principal, além da Torta Banoffee que finaliza o serviço dessa hamburgueria que conquistou o paladar dos clientes do ParkShopping.
Serviço: Festival de Inverso ParkShopping
Data: De 26 de junho a 7 de julho (exceto finais de semana)
Menu: Entrada + Prato Principal + Sobremesa
Valor: Almoço – R$ 54,90 e Jantar – R$ 61,90
Horário de funcionamento: Das 10 às 22 horas
Nos restaurantes do ESPAÇO GOURMET o horário é das 12h às 23h de segunda a quinta e até 1 hora da manhã na sexta-feira.
