A Fermentaria Cerveja promove um encontro avonts no Eixão do Lazer. O cardápio tem muito sol, IPA gelada e comidas maravilhosas com o tempero mágico da Chef Flávia Campos, que retorna a Brasília após incursões pela Espanha, Rio de Janeiro e São Paulo.
Neste domingo (26), La Negra aporta no Eixão, a partir das 11 horas, na altura da 109 Norte.
“Vim para uma temporada na cidade e o Estevão, da Fermentaria Cerveja e mais uma amiga, a Ninon, deram a ideia de vender comida na rua, uma coisa que amo fazer. É a primeira vez que esse rolê acontece aqui. Já fiz em vários lugares como Rio, São Paulo, mas aqui tem um sabor especial da minha cidade. O Estevão já tem esse ponto e vende cerveja todo domingo, aí resolvi colar com ele.” Conta a Chef.
“A primeira ação é uma muito despretensiosa e vai no free style. Vamos fazer este primeiro evento e continuaremos nos próximos domingos. O esquema é levar canga, cadeirinhas de praia e passar o dia com a gente.”
“A história do La Negra vem de quando estava na Espanha e me chamavam de ‘Flávia La Negra’ porque sou preta, brasileira e latina. Esse nome pegou e ficou.” Revela.
“Sempre fiz eventos de rua em São Paulo e Rio. É muito significativo estar aqui hoje, porque eu nunca tinha cozinhado em Brasília. Saí daqui e me profissionalizei fora da cidade. É muito a minha cara a comida e o alto astral da rua. A liberdade de estar no meio das pessoas, ganhar um dinheirinho, ser feliz e compartilhar com os amigos, pois conheço todo mundo nessa cidade. Vai ser essa energia de quase uma festinha na casa de alguém, só que no meio do Eixão.” Convida @flavia.ursula
