O memorável Loca Como Tu Madre encerra suas operações e foca em uma nova operação, o Loca Pocket, espaço localizado dentro do Infinu (506 Sul).
“A ideia agora é enxugar a operação nessa fase de adaptação de reabertura do comércio e mostrar para os clientes do Loca que a marca continua, mas em outro formato. Estamos em transição para levar o que temos de melhor para esse novo espaço, que vai me possibilitar também a me dedicar em outros projetos menores, paralelos à operação dentro da Infinu. Quero experimentar o Loca em diferentes formatos simultâneos”. Conta a empresária Giovanna Maia, que apresenta nova marca e cardápio.
O espaço na 506 Sul passa, a partir desta semana, a receber a carta de drinks do Loca, além da seleção de executivos no almoço por R$ 29, além dos clássicos da casa original. O Loca Pocket também passa a trabalhar com os drinks engarrafados como o o Penicillin (Whisky Chivas xarope de gengibre e limão R$ 26) e Elegant & Loca (Gin, purê de abacaxi, cordial de siciliano com camomila e licor de sabugueiro R$ 28).
No fim de semana, Giovanna optou por trazer sempre um prato especial para o almoço, como a Paella (R$ 39), que também vão sair no Uber Eats e iFood para quem ainda não se sente seguro em visitar a praça na W3 Sul.
Loca Pocket
Infinu – W3 Sul – 506 – Bloco A – Loja 67
Funciona de terça a domingo, das 10 às 22 horas
Instagram: @locapocket
