A Mariposa Creperia, Temakeria Joia e Sorveteria Yog convidou a imprensa para apresentar seu novo empreedimento, localizado na 213 sul, Bloco B. O encontro aconteceu na segunda, 9 de agosto de 2010 e a recepção foi feita pelas proprietárias Isabela Mafra e Rafaela Lins.
Isabela Mafra e Rafaela Lins. Foto de Marcelo Dischinger.
A impressão que se tem ao entrar na casa é que estamos em uma outra cidade. As paredes coloridas e a decoração com imagens de santos remetem à Bahia, mais especificamente à Trancoso, lugar de paz, que é que o restaurante nos faz sentir. Além disto, o crepe do Mariposa já ganhou seis prêmios de melhor crepe em Salvador e promete atrair muitos freqüentadores em Brasília.
O cardápio, assinado pelo chef Marcelo Fujita, é igualmente leve e com diversas opções que passam por sucos tropicais como o de jabuticaba com água de coco, o delicioso suco de melancia com gengibre e a refrescante opção da tangerina. O Fruit Shake de banana, frutas vermelhas e sorvete de creme é perfeito para os dias de calor.
A brusquetas da casa passam podem ser de pão italiano com alho, azeite extra virgem/tomate, manjericão/berinjela/gouda e rúcula e tomate seco e mix de cogumelos. Os vegetarianos vão amar.
Há diversas opções de crepes salgados, entre elas o Bartô (mix de cogumelos, gouda e alho poró), o Nordestino (carne de sol com purê de aipim e parmesão) e o Phipadelphia (camarão grelhado, cream cheese, kani, cebolinha com molho tarê).
Os crepes doces incluem o Da Dani, o Cartola, Adelaide e Sorriso. Eles tem nomes e sabores igualmente interessantes.
O lugar realmente te transporta para a Bahia em segundos, só faltaram a rede e o mar para a viagem ficar completa.
Foto de Marcelo Dischinger.
Serviço:Mariposa Creperia, Temakeria Joia e Sorveteria Yog