Mercadinho do Brasília tem edição dedicada ao café.

9 de abril.

Divulgação.
Divulgação.

A próxima edição do Mercadinho do Brasília acontece no sábado (9 de abril), de 9 às 15 horas, na área externa do Brasília Shopping. O convidado especial é Carlos Bertolazzi. O chef e apresentador dos programas Hell’s Kitchen e BBQ Brasil desembarca na cidade para uma aula show cheia de dicas.

O evento ainda traz as barraquinhas coloridas com muitas opções de alimentos orgânicos de primeira qualidade, alimentos naturais e aquelas delícias veganas que você só encontra na nossa feirinha. A temática desta edição é o café e a programação conta com workshop, provas, palestra e apresentações especiais.

A programação musical fica por conta da banda A Engrenagem, que promete um show muito animado para o sábado. Durante o dia também teremos músicas escolhidas a dedo pelo DJ Lucas Hamu.

Confira a programação:

9 às 15h – Feirinha orgânica/vegana/natural
9h às 10h – Workshop de Coado com Pablo Alejandro (Professor de gastronomia no Iesb e dono do Laika Café) – Limite 20 alunos (inscrições no local)
10h às 11h – Palestra O que é o café orgânico? – com Fernanda Jordão (produtora e consultora de orgânicos e biodinâmicos) – Limite 20 alunos (inscrições no local)
11h – Aula show com o chef Carlos Bertolazzi na cúpula norte do Brasília Shopping – aberta ao público (mediante cadastro no Balcão de Informações)
13h às 15h – Apresentação da banda A Engrenagem
13h às 14h – Cupping (Prova oficial de cafés especiais) – Limite 20 alunos – (inscrições no local)
14h às 15h – Apresentação especial de cafés da nova marca AHA – Limite 20 alunos – (inscrições no local)
Playlist – Lucas Hamu ao longo do dia.

Serviço: Mercadinho de Brasília
Local: Área externa do Brasília Shopping – em frente à entrada principal (W3 Norte)
Data: 9 de abril, de 9 às 15 horas
Entrada livre e gratuita
Informações: (61) 2109-2122 e www.brasiliashopping.com.br