A Independência do Chile é comemorada no dia 18 de setembro. O país irmão é conhecido por suas geografia, danças e gastronomia, celebrados nas “Festas Patrias”. Com o isolamento coletivo imposto pela pandemia, a festa, antes celebrada na Embaixada do Chile, não vai mais acontecer, tampouco passará em branco, pois o Nuestro Empório preparou a live #VivaNuestroChile.
A ação traz à tona a memória afetiva e fraterna dos admiradores desta cultura com música, clipes, depoimentos e gastronomia. A ideia veio dos empreendedores Francisco Pinilla e da Chef Alicia Villegas, sua mãe e consultora do empreendimento.
“A proposta é unir essas pessoas de forma virtual e afetiva, compartilhando história, cultura e culinária com os brasileiros”. Conta Pinilla, que ressalta o grande engajamento da comunidade chilena em Brasília e convida: “Quem quiser pode mandar vídeos com depoimentos que serão transmitidos durante a live para as redes sociais”.
O encontro ocorre no Facebook e Instagram do Nuestro Empório na sexta (18) às 21 horas. Claro que a festa vai estar acompanhada de uma degustação de pratos assinados pela chef Alicia Villegas. O cardápio é vasto e conta com opções como empanadas chilenas, pastel de choclo (um tipo de escondidinho com milho e carnes), alfajores, guacamole e nachos. Há opções veganas e vegetarianas.
Os pedidos podem ser por produtos individuais ou por combos criados especialmente para a data, que saem muito mais em conta. O cardápio, valores e condições de entrega estão no perfil do Nuestro no Instagram: @nuestroemporiobr (com link direcionável para fazer o pedido direto por Whatsapp). Durante a transmissão serão sorteados combos de empanadas chilenas.
O projeto Nuestro Empório nasceu durante a pandemia pelas mãos de uma família chilena/brasileira. A mãe, Alicia, chilena e chef de cozinha, seu filho, Francisco Pinilla, chileno, jornalista e cozinheiro autodidata, e Alexander Loureiro, brasileiro, empresário no ramo da alimentação. Com a quarentena e os negócios parados, os três resolveram unir forças e concretizar um negócio de comidas latinas, apenas no sistema delivery e sob encomenda.
As especialidades do Nuestro são as empanadas chilenas (massa, recheio e temperos diferentes das argentinas), mas o cardápio inclui outros pratos latinos como o chilli mexicano, pastel de choclo (um prato peruano/chileno), a guacamole, torta milhojas (com doce de leite) etc.
Evento online #VivaNuestroChile em comemoração às “Fiestas Patrias”
18 de setembro (sexta) às 21 horas
Transmissão ao vivo pelo Facebook e Instagram
Música, clipes, depoimentos e degustação de pratos típicos
Depoimentos sobre o Chile podem ser enviados para as redes @nuestroemporiobr
