A exposição O Universo da Cerveja está em exibição na Praça Central do ParkShopping até 19 de agosto. A história milenar reforça o fascínio que os brasileiros têm pela bebida. Com curadoria de Ronaldo Morado, considerado uma das maiores referências do assunto no Brasil e autor do livro Larousse da Cerveja, primeira enciclopédia sobre o tema em língua portuguesa, a mostra é dividida em painéis interativos.
O público vai conferir as tradições, ingredientes, características, aspectos sensoriais, estilos, processo de fabricação e muitas curiosidades sobre a bebida através de fotos, imagens e materiais que contam também a história desde o surgimento da cerveja há seis mil anos até os dias atuais.
Além disso, os visitantes poderão ter contato com maltes e lúpulos, conhecer itens exclusivos como copos, latinhas e bolachas de vários países do mundo, entre outras curiosidades, como uma pequena maquete de cervejaria que detalha todo o processo produtivo.
Além de oferecer conteúdo, a exposição também contará com a Praça da Degustação, um espaço reservado, onde ocorrerão encontros para experimentação de diferentes tipos da bebida, harmonizadas com queijos especiais vindo diretamente do Sul do país.
A Praça de Degustação funcionará em dias e horários definidos e os interessados poderão se inscrever gratuitamente para participar de uma sessão que contará com a presença de especialistas para explicar sobre cada tipo que será degustado. Para participar, o cliente deverá fazer uma inscrição por telefone (3362-1309) para reservar sua vaga nessa saborosa experiência.
“Para a degustação escolhemos 4 estilos de cerveja que darão ao visitante a possibilidade de fazer uma verdadeira viagem pelo rico universo da bebida. O apreciador aprenderá a diferenciar a cerveja pelo amargor, teor alcóolico, cor, aroma e suas alternativas de harmonização. Será também uma oportunidade de conhecer marcas de da bebida feitas em Brasília e pouco conhecidas do público. Basta experimentar”, comenta o curador da exposição, Ronaldo Morado.
Universo da Cerveja
Data: Até 19 de agosto
Local: Praça Central (ParkShopping)
Entrada franca
Visitação: De segunda a sábado das 10 às 22 horas
Domingos das 14 às 20 horas
Praça Degustativa
Dias 7,9,10,14,16 e 17 de agosto nos horários de 18:30, 19:30 e 20:30. Praça Central.
Inscrições gratuitas a partir do dia 1º de agosto até o preenchimento das vagas pelo telefone
(61) 3362-1309.
Capacidade: 20 participantes por turma.
