A simpática comercial da 214 Norte recebe a Old’s The New Burger, que revive a gastronomia e estética vintage com o conceito de smash burguers, opções de hambúrgueres menores e prensados, com um sabor diferencial, decorrente da técnica utilizada no preparo.
Os sócios Gabriel Negreiros e Eduardo Silva receberam os convidados para a inauguração, ao lado de João Paulo Carrijo, idealizador do cardápio, especialista em hambúrgueres, consultor com um vasta bagagem nacional e famoso pelo Instagram Hambúrguer na Veia. “Durante a pandemia tivemos que se reinventar, apesar de ser um momento delicado para todos, enxergamos uma oportunidade nesse ramo. Trazendo a releitura dos tradicionais hambúrgueres dos anos 80 e 90, simples e muito saborosos, com sabor de saudade”, afirmou Gabriel Negreiros.
Entre os burgers do menu, destaque ao Old´s Original (R$ 17,90). Feito com pão brioche, 80g do blend Old’s, cheddar, queijo prato, ketchup, mostarda Old’s, picles e cebola brunoise. Vale a pena provar o Old´s Bacon (R$ 19,90), que tem em sua composição, pão brioche, 80g do blend Old’s, cheddar, queijo prato, bacon e molho barbecue. A hamburgueria também reservou um lugar no cardápio para os mais comilões, com versões maiores. O Super Old´s (R$ 24,90) é formado por pão brioche, 160g do blend old’s, cheddar, queijo prato, tomate, alface americana, maionese tradicional Old’s.
Old’s The New Burger
CLN 214 – Bloco C – Loja 50 – Asa Norte
Funcionamento: Terça a Domingo – 17h à 00h
Telefone: (61) 3964-4498
Redes Sociais: instagram: @oldsthenewburger
