A Pizza César lança novos sabores em seu rico cardápio.

Pizza de chocolate com bolas de sorvete e morangos. Foto de Renato Acha.

A http://test.lifeby.7ci.ru/discus/plan-dlya-nachinayushih-v-trenazhernom-zale.html Pizza César anuncia novos itens em seu já delicioso cardápio com 70 sabores criados pelo chef source link Altair Pereira, que usa de muita criatividade em suas criações. “ http://s-avtoprom.runspectechika.s-avtoprom.ru/discusion/igri-s-mashinami-i-otkritim-mirom.html Minha ideia foi levar uma paella para a pizza”, explicou Altair, que usou na redonda camarão, mexilhão, lula, alho poró e especiarias.

Chef Altair Pereira. Foto de Renato Acha.

Outros sabores recente lançados são: Parisiense (frango, presunto, cogumelos, salame italiano e especiarias); chouriço vella (chouriço espanhol temperado com páprica e especiarias); paleta Pata Negra (presunto espanhol Pata Negra fatiado fininho com tomate, mussarela de búfala, queijo cremoso italiano e rúcula); rabada com agrião; tomate pelati com pesto de majericão; e picanha ao molho de ervas puxado na manteiga.

O Acha Brasília esteve em uma degustação e elegeu a Chouriço Vella como prediletas dentre tantas delícias. Entre uma fatia e outra conversamos com um dos sócios, Leonardo Ramos, que ao lado de Antônio Aguiar, recebeu um grupo de jornalistas no estabelecimento do Lago Sul.

Leonardo Ramos, Altair Pereira e Antônio Aguiar. Foto de Renato Acha.

Acha – Me fale sobre as inovações no cardápio:

Leonardo – “Aqui temos deliveries e restaurantes. A gente está lançando uma pizza agora que surgiu de uma parceria que a gente fez com a Abrasol, distribuidora da Nestlé em Brasília. Eles estão com uma linha de produtos importados, espanhóis, e daí eles sugeriram ‘tem um produto que vai ficar muito bom’. Trata-se da pizza de choriço, que ficou uma delícia e me surpreendeu muito. O choriço deles é uma massa de Parma com pedaços de lombo de porco, sem gordura, temperado com páprica.

Outra opção é a pata negra, feita de presunto maturado, uma paleta de porco e que passa por um processo de maturação de 36 meses. A pizza Al Mare é feita com frutos do mar. Estes lançamentos estão sendo feitos exclusivamente para os restaurantes e depois vão para o delivery.

As pizzas doces antigas já são sucessos da casa, com a Abrasol, desde 2003 já tínhamos a pizza de Sonho de Valsa, depois eles trouxeram as pizzas de Charge, Prestígio, além de chocolate com banana, chocolate com morango, que são muito famosas e todas elas podem ser acompanhadas por uma bola de sorvete Nestlé”.

Foto de Renato Acha.

O fato é que as pizzas tem uma excelente massa e com uma infindade de recheios que podem agradar a qualquer paladar.

O preço do rodízio é R$ 19,90 (de segunda a quinta) e R$ 21,90 (de sexta a domingo) e o horário em que ele é servido é das 18h30 às 21h30 (segunda a quinta) e das 18h30 à 0h (sexta a domingo).

As pizzas novas também estarão disponíveis no cardápio a la carte da casa. Os preços delas serão R$ 52,00 (paleta Pata Negra, al mare e chouriço) e R$ 48,00 (parisiense, rabada com agrião, tomate pelati com pesto de manjericão e picanha ao molho de ervas).

Outra novidade é o buffet de almoço, que funciona nas unidades de Águas Claras, Sudoeste e Taguatinga. São cerca de 40 itens disponibilizados diariamente, entre os quais há sempre saladas variadas, risotos, massas e pelo menos três carnes – uma vermelha, uma de peixe e uma especial. Entre as especiais, o chef Altair destaca a galinha d’Angola. Para depois do almoço, o chef também preparou uma ilha com sobremesas caseiras.

O cliente que for ao bufê pode escolher entre pagar por quilo ou por pessoa. No primeiro caso, o preço é R$ 29,90 de segunda a sexta e R$ 35,90 nos finais de semana. No caso da opção pelo pagamento por pessoa, o preço é R$ 19,90 de segunda a sexta e R$ 24,90 aos finais de semana.

Serviço: Pizza César

Sudoeste – SLSW 302 bloco B loja 77 Subsolo. Tel: (61) 3341-1001.

Taguatinga – QNA 17 lote 13 Comercial Norte. Tel: (61) 3352-0500.

Lago Sul – SHIS QI 17 Ed. Fashion Park. Tel: (61) 3364-0191.

Águas Claras – Shopping Que! (Rua 35/36 Norte bloco C loja 25/26) Praça de Alimentação.

Delivery: www.pizzacesar.com.br