O buffet traz delícias criadas pelo jovem chef Gil Martins. Confira o menu e faça uma viagem sem sair do lugar.
Buffet Lisboa
Saladas:
Salada de alface portuguesa
Tomate com oregões e cebola roxa
Salada de pepino
Mexilhões com tomate e coentros
Salada de bacalhau com grão e salsa
Lulas de escabeche
Peixinhos da horta
Frios:
Choco frito com farinha de milho
Requeijão com doce de abóbora
Pataniscas de bacalhau
Melão com presunto
Leitão assado à Bairrada
Tábua de enchidos tradicionais
Quentes:
Caldo Verde
Mil folhas de bacalhau com batata à Brás
Filete de polvo a lagareiro com azeite e alho
Arroz de pato no forno
Cordeiro assado no forno
Batata assada com alecrim
Espinafres salteados
Tomate assado com orégãos
Estaladiço de queijo de cabra com azeitona preta
Sobremesas:
Queijo variados
Pêra bêbeda com queijo da serra
Arroz doce saloio
Farófias
Pudim de ovos
Torta de laranja
Sonhos com canela
Leite-creme
Pastéis de nata.
Serviço: Semana de Gastronomia de Portugal
Data: De 19 a 23 de fevereiro, de 19 às 23 horas
Local: Restaurante The Falls (Hotel Naoum Plaza – Setor Hoteleiro Sul)
Valor: R$ 88,00 por pessoa + 10% de taxa de serviço (Bebidas não inclusas).
Informações e Reservas: 3342-4545 ou vendas@naoumhoteis.com.br