- Receita belga Waterzoi (frango caipira). Foto: Erica Bohmer. Divulgação.
A Semana Gastronômica – Sabores da Europa integra a Semana da Europa e acontece de 13 a 19 de maio, no restaurante Dalí Camões (Brasil 21 Gastronomia). O chef da casa, Custódio Rodrigues Alves, com auxílio da restauratrice Natividade Pires e do restaurateur Manuel Pires escolheu 28 receitas tradicionais de cada um dos países membros da União Europeia.
Uma excelente oportunidade para conhecer um pouco mais da cultura de países como Alemanha, Áustria, Bélgica, Bulgária, Chipre, Croácia, Dinamarca, Eslováquia, Eslovênia, Estônia, Espanha, Finlândia, França, Grécia, Holanda, Hungria, Irlanda, Itália, Letônia, Lituânia, Luxemburgo, Malta, Polônia, Portugal, Reino Unido, República Tcheca, Romênia e Suécia. O jantar-buffet tem o custo de R$ 95 (não inclui taxas de serviço e bebidas) e serão apresentados quatro pratos por noite.
Programação:
13 de maio (terça-feira)
Bulgária
República Tcheca
Luxemburgo
Malta
14 de maio (quarta-feira)
Eslovênia
Polônia
Lituânia
França
15 de maio (quinta-feira)
Dinamarca
Holanda
Hungria
Croácia
16 de maio (sexta-feira)
Finlândia
Chipre
Alemanha
Bélgica
17 de maio (sábado)
Espanha
Romênia
Suécia
Grécia
18 de maio (domingo)
Irlanda
Estônia
Eslováquia
Reino Unido
19 de maio (segunda-feira)
Itália
Letônia
Áustria
Portugal
Serviço: Semana Gastronômica – Sabores da Europa
Data: 13 a 19 de maio
Horário: Das 19 às 23 horas
Local: Restaurante Dalí Camões (SHS quadra 6, bloco B, 1º andar, Complexo Brasil 21)
Valor do buffet: R$ 95 (não inclui taxas de serviço e bebidas)
Confira programação no site: www.semanadaeuropa.org.br
