O jovem chef alemão Simon Tress está volta ao Brasil. Na próxima semana, a convite da Embaixada e dos Consulados da República Federal da Alemanha, o cozinheiro vai realizar uma turnê gastronômica por cinco cidades brasileiras: Brasília, Belo Horizonte, Vitória, Blumenau e Rio de Janeiro.
A capital federal será a primeira parada da viagem do chef ao Brasil. Na segunda-feira, 01.11, abrindo as comemorações do aniversário de sete anos do Restaurante Zuu em Brasília, Simon Tress preparará um cardápio exclusivo na renomada casa.
Descendente de uma família de profissionais da gastronomia na Alemanha, bem-sucedida e estabelecida há mais de 50 anos na região de Stuttgart, Simon Tress é pioneiro em inovações. Especialista em preparar pratos refinados “a la minute”, o chef utiliza ingredientes selecionados e 100% naturais.
Além de ter chefiado as cozinhas de vários dos melhores hoteis na Alemanha – como o Vier Jahreszeiten, em Schluchsee, Traube Tonbach, em Baiersbronn, Harald Wohlfahrt Palazzo, em Hamburgo e Bio-Hotel Rose, em Ehestetten – Simon Tress é o favorito de muitas embaixadas alemãs pelo mundo. O chef já “Embaixador Culinário da Alemanha“ em cinco cidades brasileiras e em Nova Deli e Mumbai, na Índia.
Serviço: Noite Gourmet com o chef alemão Simon Tress
Data: 01.11 (segunda-feira)
Horário: 20h
Local: Restaurante Zuu (SCLS 210)
Outras informações e reservas: 3244 1039 e 9272 0021
