O restaurante japonês Sushi San (211 sul) presenteia o público brasiliense com novidades no cardápio, que agora traz bentôs e pratos veganos. Os bentôs são uma espécie de marmita nipônica, feita em uma caixinha retangular, com visual e sabor caprichados. São sete diferentes opções de bentôs para que o cliente escolha o que mais se identifica, entre eles um vegano. Os valores ficam entre R$ 29,90 e R$ 39,90.
Os combinados veganos têm diversas opções, entre eles entradinhas como o Sunomono de macarrão de batata doce com castanha de barú – R$ 12,00. Entre os sushis veganos, destaque para o Sushi broto (Joy de cenoura, arroz, guacamole, broto de alfafa e castanha de baru – 8 peças por R$ 12,00), o Sushi creme de shimeji (Joy de pepino, arroz, creme de shimeji e cebolinha – 8 peças por R$ 12,00) e o Sushi da horta (Roll de folha de arroz, rúcula, pepino e manga – 8 peças por R$ 12,00).
A casa também oferece os combinados, que mesclam sashimis e sushis. Entre eles, o Combinado Veg – (15 peças) – Sushis e sashimis veganos variados – R$17,50, o Combinado Veg San – (30 peças) – Sushis e sashimis veganos variados – R$32,00 e o Combinado Veg San Mega – (40 peças) – Sushis e sashimis veganos variados – R$ 43,00.
Nas três opções, a escolha das peças fica por conta do cliente, que pode optar entre Sushi de brócolis; Sushi de chia, feito com joy de arroz, nori, legumes picados e crocante de quinoa; Sushi de tofu; Sushi de milho, joy de arroz, milho, palmito, coentro, cebolinha e nori e sashimis variados, feitos com lâminas de frutas.
Aproveitando as mudanças, a casa aproveita para lançar também uma linha de sushis doces em porções de 8 peças no valor de R$ 16,00. São 4 sabores: Joy de Goiabada com uva niágara, Joy de Goiabada com cream cheese e limão, Roll banana com canela, açúcar e doce de leite e Niguiri de manga, morango e nutela.
Serviço: Sushi San
Endereço: CLS 211, Bloco B, Loja 35 Asa Sul
Horário de funcionamento: Segunda, das 18h às 23h. Terça a sábado, das 12h às 16h e das 18h à 0h. Domingo, das 12h às 16h e das 18h às 23h
Telefone: 61 3345 1804.
