O chef Emerson Mantovani, do Trio Gastronomia (213 sul) introduziu sanduiches gourmets e bruschettas no cardápio, servidos durante a tarde. São dois sabores de sanduíches e quatro tipos de bruschettas a cada semana, regados a vinhos ou espumantes servidos no local. “Nossos clientes sempre pediam dicas de combinações utilizando os produtos do Empório”, conta Emerson.
Dentre os novos sabores estão o mix de cogumelos, brie com geleia, presunto de Parma, tomate com queijo e manjericão. A casa conta com o Empório Trio que trabalha com diversos produtos gourmets, 90 tipos de cervejas importadas, massas, molhos, geleias, sais variados, temperos especiais e outros produtos. Lá é possível encontrar com exclusividade, os azeites franceses PPP e o azeite espanhol 8, desenvolvido pela chef Flávia Quaresma. A adega possui mais de 140 rótulos de vinhos entre brancos e tintos.
Serviço: Empório Trio e Trio Gastronomia
Endereço: CLS 213 Bloco “A” Loja 27/Térreo e Subsolo
Tel.: (61) 3346.2845
Trio Gastronomia
Funciona: Terça à sexta, das 12h às 14h para almoço e terça a sábado, das 20h às 23h30 para jantar com reservas antecipadas.
Empório Trio
Funciona: Segunda a sábado, das 10h às 20h30
Aceita cartões: Visa, Master e American.
Saiba mais detalhes do menu no site: www.triogastronomia.com.br
