Renato Acha
A grande festa promovida anualmente pela Revista Veja é uma noite de encontros entre os meios gastronômico, jornalístico e cultural. Oportunidade de conferir os quarenta melhores estabelecimentos da cidade, dentre 550 espaços, que concorreram à premiação de Veja Brasília Comer & Beber 2013/2014. A publicação ainda traz reportagens, roteiros de restaurantes, bares e lazer em todo Distrito Federal.
Os jurados se desdobraram para avaliar as casas e consagraram nomes já tarimbados, como o Beirute (Melhor Boteco e A Cara de Brasília), Calaf (Música ao Vivo), La Boulangerie (Melhor Padaria). Simon Lau arrebatou o prêmio de Melhor Chef pela quarta vez consecutiva. Seu restaurante Aquavit ainda ganhou como o Melhor Restaurante de Cozinha Contemporânea.
Guillaume Petitgas estava de olho na lista e convidou alguns premiados para participar da 1ª Festa Junina Gourmet da La Boulangerie, que vai reunir o Chef Simon Lau, Juliana Pedro (Ernesto Cafés Especiais – Melhor Café), Sérgio Quintiliano (C’est si Bon – Melhor Creperia) e Renata Carvalho (Loca Como Tu Madre – Bar Revelação). A pós-celebração acontece no sábado (1° de junho) na 306 Sul, Bloco B, Loja 10, a partir das 18 horas.
A festa também serviu como prévia de uma outra importante ação local da Editora Abril: o lançamento da Veja Brasília, que depois da atingir as praças de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, chega a capital do país. A “Vejinha”, como é carinhosamente chamada, chega às bancas no dia 8 de junho, com reportagens nas áreas de entretenimento, consumo, roteiro gastronômico, além de crônicas. A coletiva de imprensa que vai lançar a publicação ocorre na terça (28). A festa de lançamento está prevista para o dia 6 de junho (quinta).
Confira a lista de premiados:
Comidinhas:
Açaí – Ponto do Açaí
Brigadeiro – Labecca Café + Bistrô
Café – Ernesto Cafés Especiais
Creperia – C’est Si Bon
Doceria – Daniel Briand Patissier & Chocolatier
Empório gourmet – La Palma Hambúrguer
Marvin American Burger,
Padaria – La Boulangerie,
Salgado – Casa de Biscoitos Mineiros
Sorvete – Saborella
Bares:
Boteco – Beirute
Carne de Sol na Chapa – Azeite de Oliva
Carta de Cervejas – Godofredo
Carta de Drinques – Balcony 412
Cozinha – Boteco, Feijoada – Armazém do Ferreira
Música ao Vivo – Calaf
Bar Revelação – Loca Como Tu Madre.
Restaurantes:
Restaurante Bom e Barato – Inácia Poulet Rôti
Brasileiro – Mangai
Carne – Fogo de Chão
Cozinha Contemporânea – Aquavit
Italiano – Trattoria da Rosário
Japonês – New Koto
Natural – A Tribo
Pizzaria – Valentina
Variado – Nossa Cozinha Bistrô
Restaurante Revelação – Ares do Brasil.
Prêmios Especiais:
Chef do Ano – Simon Lau (Restaurante Aquavit)
Melhor Restaurante de Brasília – Taypá.
Comidinhas:
Voto Popular: Melhor Milk-Shake, Melhor Pastel e Melhor Temakeria.
Bares – Voto Popular:
Melhor Escondidinho – Bar do Pereira
Melhor Frango a Passarinho – Bar Brahma
Melhor Ambiente para Ver Futebol – Devassa
A Cara de Brasília – Beirute.
Restaurantes – Voto Popular:
Melhor Galeto – Galeteria Gaúcha
Melhor Comida Francesa – La Chaumière
Melhor Vista para o Lago Paranoá – Coco Bambu e Frutos do Mar.
