O Abbraccio Cucina Italiana incluiu duas deliciosas opções no menu da casa. O primeiro, no topo do ranking de pedidos, é o Stinco di Agnello (R$ 72,00), um prato que traz uma canela de cordeiro cozida lentamente com um toque especial: um molho de vinho tinto e framboesas saborizam a carne dando um gosto muito diferente do habitual. O resultado final é uma carne tenra com um sabor agridoce que combina muito bem com a polenta que a acompanha, de textura cremosa, lisa e suave.
A segunda delícia a integrar o cardápio é Selezione di Salumi e Formaggi (R$ 67,00). Trata-se de uma generosa tábua com salame com crosta de pimenta do reino, prosciutto italiano, mortadela Bologna, grana padano, fontina, queijo de cabra, tapenade de azeitonas pretas, picles de cebola roxa, compota de cogumelos, pão italiano e ciabattas crocantes.
Serviço: Abbraccio Cucina Italiana
Endereços: Iguatemi Brasília (SHIN CA 4 – Lago Norte)
ParkShopping (SAI/SO Área 6580)
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