Comandada pelos empresários João Sarto, Pedro Henrique Gaspar e a chef Raquel Amaral, que assina as receitas, a mais nova sanduicheria da cidade inicia nesta quinta-feira, dia 30, sua operação de delivery na cidade. Funcionando como dark kitchen, as criações do Bacon Sanduíches Originais poderão ser desfrutadas apenas pelos aplicativos de entrega.
“Nosso cardápio fixo tem sete criações e, a cada semana, teremos um sabor novo que ficará disponível só naquele período”, conta Raquel, que pensou no formato para aguçar o paladar dos clientes e também dar espaço para a criatividade nas receitas, que levam nomes de músicas. “Algumas são famosas, outras nem tanto, mas fizemos assim para despertar a curiosidade dos clientes e trazer essas referências pop”, comenta Pedro.
Entre os fixos estão: Island and the sun (Pão de hambúrguer francês, hambúrguer 180g, queijo meia cura, ovo gema mole, picles maxixe e maionese de bacon com páprica defumada R$ 28,50); War Pig (Pão de hambúrguer francês, hambúrguer suíno 180g, queijo meia cura, picles pimenta cheiro, sour cream com compota de limão siciliano e broto de rúcula R$26,50); Mania de Você (Pão de hambúrguer francês, hambúrguer 180g, mostarda dijon, mussarela búfala, tomatinhos assados com alho confitado e Broto de rúcula R$33,50); e Gita (Pão ciabata , sobrecoxa de frango, chutney de maçã verde, gorgonzola e mussarela búfala R$35,50).
Gaspar também explica que para a chef prezar por uma produção artesanal dos ingredientes, os sanduíches e hambúrgueres são feitos diariamente e, por isso, os pedidos estão limitados à confecção do dia.
Bacon Sanduíches Originais
Delivery de Quarta a Domingo, das 17h às 22h
Pedidos pelo iFood, Rappi e Uber Eats
