Renato Acha
American Prime chega a Águas Claras e apresenta um conceito que privilegia os amantes da tradicional culinária norte-americana, em uma casa que foge do tradicional ambiente de western salloon em uma atmosfera que funde ares clássicos a traços retos e contemporâneos, com uma iluminação peculiar, que acentua o clima aconchegante, que remete à construções de Nashville, capital do estado do Tennessee.
“O American Prime veio do resultado da associação e organização de conhecimentos empresariais desenvolvidos em empreendimentos diversos, ao conhecimento específico de profissionais notadamente reconhecidos no segmento Casual Dinner”, explica o propritário Ricardo Mohry.
O cardápio traz carnes certificadas com selo de qualidade, em opções de pratos especiais que servem até duas pessoas, como o Baby Back Ribs (R$ 43,00), um dos carros chefes da casa, ou o Grilled Salmon, Chicken Grill, Grilled Special Chicken, dentre outros, que contam com acompanhamentos, salada e pão.
Os pratos especiais contam com versões menores e executivas (R$19,90 a 25,90). O cliente ainda pode optar por massas e hamburgueres. As crianças têm a opção de um cardápio especial, com seis possibilidades de pratos. Os refrigerantes e chás gelados (cranberry, morango, maçã verde, pêssego e limão) têm consumo livre com refil.
O Happy Hour traz doses duplas de chope (Budweiser, Stella Artois) à R$ 7,00 (de 18 às 22 horas no bar e varandas). Uma câmara exclusiva, localizada ao lado do bar, comporta até duas mil canecas que sempre estão refrigeradas a qualquer hora.
Quem aprecia drinks pode escolher dentre uma variedade de opções criadas por Júlio Romário, referência nacional em bares, responsável pelo treinamento dos funcionários. O menu traz uma variedade de destilados, como vodcas premium e whiskies Johnny Walker (Blue, Gold, Black e Red) e Jack Daniels, além da caipirinha feita com whisky, um sucesso total.
Quem aprecia vinhos tem à disposição uma carta variada que apresenta rótulos da Mistral e Art Du Vin, com vinhos tintos, brancos, sobremesa e champagnes, que podem ser saboreados com os sofisticados cristais Riedel.
As sobremesas especiais trazem clássicos americanos, como o Messy Brownie Sundae (brownie quente, servido em exclusiva taça banhada com chocolate quente e duas bolas de sorvete e chantilly), ou as Big Tortas American Prime, nos sabores profiteroles e o tradicional limão.
O American prime oferece confortos como TVs nas varandas e bar com canal exclusivo e exibição de programas esportivos e jogos. A casa possui conexão wi-fi gratuita e funciona para almoço executivo de segunda a sexta, das 12h às 17h e Happy Hour todos os dias das 18h às 20h em todo o restaurante, e de 20h até às 22h, no bar e varandas.
Serviço: American Prime
Endereço – Shopping Quê, piso térreo, Águas Claras
Telefone / Reservas – (61) 3042.0888
Site – www.americanprime.com.br
Categoria da casa – Steak house Americano
Horário de funcionamento – Todos os dias, das 12h à 0h
Almoço executivo de 2ª a 6ª feira (exceto feriados): das 12h às 17h
Happy Hour todos os dias das 18h às 20h, em toda loja e das 20h às 22h no bar e varandas.
Capacidade – 360 lugares
Estacionamento – Multipark R$ 3,00 primeira hora.
Observações – Acesso e instalações para portadores de necessidades especiais
Menu e atividades para crianças disponíveis – American Kids menu com seis opções de pratos (Burger; Chicken; Filé Tips Steak; Salmão; Kids Caesar; American Kids Sobremesas).
Ambiente com WiFi
Ar condicionado
Ambientação áudio-visual
Formas de Pagamento – cartões crédito: todos; cartões débito: todos; tickets restaurante: Visa Vale.
