A temporada do Restaurant Week vai até 24 de março e as duas unidades do Cantucci Osteria, na Asa Norte e Águas Claras, trazem um menu em três etapas criados pelo Chef Rodrigo Melo, disponível no almoço (R$ 68,90) e no jantar (R$ 89,90), em uma experiência de alta gastronomia.
Nas duas opções, para entrada, o cliente poderá encolher entre a Bruschetta feita com baguete de longa fermentação, linguiça toscana tostada e alecrim ou Croqueta de fonduta de queijos com geleia de uva ao vinagrete de balsâmico.
Para o almoço, três opções de pratos principais: Ravioli espiral recheado com pasta de 3 queijos, molho roti com tiras de filé e salsa verde; Pescada grelhada, manteiga de limão, alcaparras e salsinha acompanhado de tomates confitados e purê de cenoura ou Lasanheta de três cogumelos, bechamel de queijo de castanhas e pomodoro.
Para o jantar: Chorizo na brasa acompanhado de batatas assadas com cebolas caramelizadas, redução de balsâmico e salsa de ervas frescas, Risoto de bisque de camarões com straciatella, tomates confit e pangratatto ou Lasanheta de três cogumelos, bechamel o de queijo de castanhas e pomodoro.
E para encerrar com muita doçura o paladar, a casa oferece duas opções de sobremesa que dão água na boca e são sucesso do Cantucci: Brownie, sorvete fiori di latte e caramelo salgado ou Cannoli recheado com sour cream de ricota acompanhado de calda de goiabada, cravo e conhaque.
E para uma experiência gastronômica completa, o Cantucci dispõe de vinho Chardonnay com ótimo custo/benefício: Quartino (R$ 34), Garrafa (R$ 79).
Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03 / (61) 3328-5242
Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp
Águas Claras : Av. das Araucárias, 63 – (61) 99636-9684
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 12h às 23h
