O Ventoinha de Canudo é composto por sete músicos, sendo quatro pífanos e três percussionistas (uma zabumba, uma caixa e um prato), com visual colorido e repertório eclético, que vai de cantigas anônimas de tradição oral a baiões, marchas, frevos, xotes, cirandas, além de obras compostas por seus integrantes e músicas de compositores e grupos consagrados de nossa música, como Luiz Gonzaga, Hermeto Pascoal, Banda de Pífanos de Caruaru, Sivuca, entre outros.
Serviço: Folia à Trois
Data: 6 de fevereiro a partir de meio dia
Local: Praça em frente ao Balaio Café (201 norte)
Feijoada R$ 31,90 (Kilo) com opção vegetariana
DJs do Balaio tocam clássicos carnavelescos até as 16:00 quando os músicos Ventoinha de Canudo assumem os microfones.
Classicação Indicativa: Livre.