Chefs Olivier Anquier e Izabela Braga estão Mercadinho do Brasília deste sábado.

14 de maio.

Olivier Anquier. Divulgação.
Olivier Anquier. Divulgação.

O Mercadinho do Brasília retorna neste sábado (14 de maio), a partir das 9 horas, na área externa do Brasília Shopping. O convidado especial é o multitalentoso Olivier Anquier. Em parceria com o Brasília Show Gastronomia, o chef-restaurateur abre a programação de aulas-shows da 16ª edição do evento, que terá também a antenada chef Izabela Braga em uma cozinha especialmente montada para que os dois craques da gastronomia passem dicas e receitas deliciosas ao público.

A feirinha traz duas oficinas de botânica. Em uma das aulas estará em pauta as encantadoras orquídeas, plantas que demandam cuidados e cujos segredos serão revelados pela engenheira agrônoma Daiane Rauber Falqueto. Na segunda oficina, as suculentas, plantinhas que vivem muito bem em ambientes internos e externos, no verão ou no inverno, terão uma hora reservada somente a elas.

Izabela Braga.
Izabela Braga.

A partir das 11 horas, na cúpula norte do Brasília Shopping, Olivier cozinha e conversa com os fãs sobre a culinária e os segredos de um bom prato, abrindo as oficinas gastronômicas do dia. Às 14 horas, Izabela Braga assume as caçarolas e a cozinha do Mercadinho do Brasília. Consultora gastronômica e personal chef em alimentação nutritiva, Bela trabalha em soluções criativas para uma alimentação natural e saborosa. Assim, atende pessoas que querem aprender a cozinhar de uma maneira saudável, melhorando técnicas para impressionar naquele jantar especial. Na aula-show, ela fará um prato com ingredientes escolhidos nas barraquinhas do Mercadinho. As aulas-shows são gratuitas e senhas serão distribuídas no balcão de informação do Brasília Shopping. (veja informações no serviço)

Suculentas.
Suculentas.

Aqueles que não abrem mão de ter um pequeno jardim são unânimes: as suculentas são próprias para pessoas que não têm o “dedo verde” nem dispõem de muito tempo para cuidar de plantas que podem se acomodar em qualquer espaço, seja ele casa ou apartamento. Nas duas oficinas do Mercadinho – às 9 horas e 13 horas – a engenheira agrônoma Daiane Rauber Falqueto dará orientações sobre como os apaixonados por espécies decorativas, como as suculentas e as orquídeas, podem permitir que elas cresçam fortes e tenham condições necessárias para viver por muito tempo. As oficinas são totalmente gratuitas. Um presente do Brasília Shopping ao público (mediante inscrição no local).

A atração cultural do Mercadinho do Brasília será a Índigo Trio. O som da banda, que na verdade é um encontro de três jovens brasilienses influenciados pelo jazz, passeia por arranjos e interpretações pessoais em um repertório repleto de canções brasileiras, standards do jazz e canções pop internacionais. Com a formação voz, piano e baixo, a Índigo Trio é formada por Mavi Dutra, Filipe Togawa e Lucas Fernandes.

Além das oficinas de botânica e da música dos talentos da cidade, o Mercadinho do Brasília estará recheado com produtos gastronômicos que aquecem ou refrescam o outono/inverno da cidade. Barraquinhas com frutas, hortaliças e verduras orgânicas, sucos naturais e desintoxicantes, vinhos, pães integrais, geleias e um menu variado para agradar todos os paladares e manter a saúde em dia. Tem também frutas desidratadas, castanhas, temperinhos, antepastos e flores para embelezar a vida.

Programação:

9 às 15h – Feirinha orgânica/vegana/natural
9h às 10h – Oficina de Orquídeas com a engenheira agrônoma Daiane Rauber Falqueto – Limite 20 alunos – (inscrições no local)
10h às 11h – Apresentação da Banda Índigo Trio

11h – Aula show com Olivier Anquier – aberta ao público, na cúpula norte do Brasília Shopping. Entrada livre e gratuita sujeita a limitação de 120 participantes.
14h – Aula show com Izabela Braga – aberta ao público, na cúpula norte do Brasília Shopping. Entrada livre e gratuita sujeita a limitação de 120 participantes.
· Senhas serão distribuídas no Balcão de Informações do Brasília Shopping no dia 14 de maio, às 9h para a aula-show com Olivier e às 12h para a aula-show com Izabela. Estarão disponíveis 120 lugares para o público em cada oficina. A aula show será transmitida pelo telão do centro de compras também. Quem não conseguir senha para assistir sentado, terá a possibilidade de acompanhar bem de perto e ao vivo.

13h às 14h – Apresentação da Banda Índigo Trio
14h às 15h – Oficina de Suculentas com a engenheira agrônoma Daiane Rauber Falqueto – Limite 20 alunos – (inscrições no local)
– Playlist – Lucas Hamu ao longo do dia. – Playlist – Lucas Hamu ao longo do dia.

mercadinho do brasilia
Serviço: Mercadinho de Brasília
Local: Área externa do Brasília Shopping – em frente à entrada principal (W3 Norte)
Data: 14 de maio (sábado) de 9 às 15 horas
Entrada franca
Informações: (61) 2109-2122 e www.brasiliashopping.com.br