Restaurante Versão Tupiniquim une cozinha sertaneja e internacional na Casa Cor.

O Versão Tupiniquim é o restaurante oficial da Casa Cor Brasília 2012 e traz um cardápio que funde delícias regionais com toques de cozinha internacional, nas criações da chef Fabiana Pinheiro, que optou por pratos da casa original, com algumas surpresas saborosas.

Uma deliciosa novidade é o Rosbife de Carne de Sol acompanhado de espuma de queijo do sertão. A Antologia da Cana consiste em uma pequena degustação de subprodutos da cana-de-açúcar, petit gateau de capim santo com sorvete de tapioca e caviar de cenoura e deliciosos pratos vegetarianos, como a moqueca de jaca verde.

A chef também possui formação em arquitetura e isto fica nítido na concepção visual de seus pratos, que harmonizam conhecimentos distintos em um resultado que prima pela beleza e faz os clientes comerem com os olhos.

Serviço: Versão Tupiniquim na Casa Cor Brasília 2012 
Data: Até 6 de novembro de 2012
Local: SHIS QI 19, Chácaras de 02 a 07 – Lago Sul
Horários da Bilheteria: de terça-feira a quinta-feira (das 15h às 22h). Sábados, domingos e feriados (das 12h às 22h) 
Ingressos: R$ 36 e R$ 18 (de terça-feira a quinta-feira)
R$ 40 e R$ 20 (sábados, domingos e feriados)
Passaporte: R$ 90
*meia mediante apresentação de comprovante de estudante referente ao ano de 2012 
Manobristas no local
Informações: www.casacor.com.br/ 3248.6902.