Renato Acha

O consumo de espumantes tem um crescimento constante no Brasil e Brasília contribui em grande parte para este aumento. Morar em uma cidade repleta de piscinas e com um clima quente parece ser a combinação perfeita para celebrar com borbulhas. O sucesso da bebida em taças brasilienses a garantiu o título de terceira cidade que mais consome bebidas importadas e a segunda no consumo de espumantes no país.

O 1º Salão do Espumante de Brasília comemora esta vocação no dia 29 de novembro (terça) no Complexo Brasil 21, com a presença das principais produtoras de espumantes no país. O público poderá experimentar mais de sessenta rótulos diferentes e ainda comprar com descontos vindos diretamente dos produtores. A programação inclui palestras, rodadas de negócios, salão de  degustação, exposição e vendas, lançamentos e workshops sob curadoria do consultor e sommelier Paulo Kunzler e direção técnica de Gilvan Pires de Sá.

Rodrigo Leitão e Paulo Kunsler (Brinda Brasil).

“O Sebrae está participando no Brinda Brasil com a Rodada de Negócios. Vamos discutir com compradores a realização de possíveis negócios. Uma prospecção de compra e venda, com uma expectativa da participação de vinte compradores e quarenta fornecedores.”, declarou Alessandro Madlun, representante do Sebrae, parceiro na realização do evento ao lado da Acesso Eventos, representada por Elvira Naves.

Guilherme Mendes (Sebrae-DF), Elvira Naves (Acesso Eventos) e Alessandro Madlun (Sebrae-DF).

O público poderá participar de duas formas do Brinda Brasil:

1. Participação na programação de palestras e negócios (com degustação e possibilidade de aquisição de grandes volumes para eventos ou empresas, com descontos). Essa programação tem início às 14h e  inclui palestras sobre espumantes, harmonização, viagens para a Serra Gaúcha,  degustação de espumantes e opção de negócios com a vinícolas e seus representantes.
2. Participação aberta ao público, com degustação (à vontade) de espumantes e opção de compras de produtos, com descontos. Essa programação tem início às 19h.

Inscrições: www.acessoeventos.com.br ou www.gourmetbrasilia.blogspot.com

Jorge Andrade, representante da vinícola Miolo.

Programação:

14h – Enogastronomia

- Palestra do enólogo Adolfo Lona, presidente da Associação dos Produtores de Espumantes de Garibaldi-RS

- Palestra do sommelier e diretor técnico do Brinda Brasil, Gilvan Pires de Sá, diretor da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho (SBAV-DF), sobre o surgimento e o processo de fabricação do espumante.

- Palestra do sommelier e curador do Brinda Brasil, Paulo Kunzler, sobre harmonizações com espumantes.

- Palestra sobre viagens para a Serra Gaúcha, pacotes para rotas específicas e lua de mel.

- Rodada de negócios – Compradores e vendedores, sob orientação do Sebrae, para acordos comerciais.

- Negociações individuais dos participantes com vinícolas e seus representantes para aquisição de espumantes, no local, com descontos.

- Cotação on-line para anunciantes e compradores

Paulo Kunzler.

17h – Cerimônia de abertura oficial

- Secretário de Turismo do DF –

- Representante Sebrae-DF

- SBAV

- ABS

- Associação dos Produtores de Espumantes de Garibaldi-RS

- Direção do Complexo Brasil 21

- Presidentes de entidades do setor

Rogério Santos, representante da vinícola Dal Pizzol.

19h às 24h – Degustação de espumantes

- Participação do público para experimentar e comprar espumantes com descontos

O evento contempla esta vocação e oferece taças de cristal, degustação de pães e queijos do Mercado Municipal, café Antonello Monardo, Travel Tour (pacotes para a Serra Gaúcha), água Cambuquira, Caxambu e Prata.

Serviço: Brinda Brasil - 1º Salão do Espumante de Brasília

Data: 29 de novembro de 2011 (terça)

Local: Espaço Cultural do Complexo Brasil 21 (Setor Hoteleiro Sul, ao lado do Eixo Monumental)

Ingressos a R$ 35

Inscrições: www.acessoeventos.com.br ou www.gourmetbrasilia.blogspot.com

No local, à venda no dia 29, a partir das 14h. Doe 1 kg de alimento não perecível no local do evento.