O Festival de Gastronomia Japonesa – Sushi Weekend tem sua primeira edição nos dias 3 e 4 de junho (sábado e domingo) no Vista Shopping (Águas Claras). O evento que promete uma viagem pela cultura e costumes nipônicos traz ao público uma variedade de atividades, que vão desde a famosa culinária até esportes pouco conhecidos, como a esgrima. No cardápio é possível encontrar sushi, sashimi, temaki, yakissoba e shimeji, prátos típicos do Japão. A criação do chefe do restaurante Sushi House, Douglas de Oliveira, também faz parte do menu. Trata-se de do Donut Sushi, uma rosquinha tamanho família com arroz e peixe ou camarão, empanado ou não.
A cultura clássica japonesa está muito bem representada com as apresentações de karatê e esgrima, esporte europeu, mas que guarda semelhanças com os espadachins orientais e com o kendo, arte marcial desenvolvida a partir das técnicas tradicionais de combate com espada. O bonsai, técnica para miniaturizar árvores pode ser admirada por quem passar pelo Festival. E para os amantes de jogos e quadrinhos, o Encontro de Cosplay é uma das maneiras de se deparar com seus personagens favoritos. O workshop “Aprendendo a fazer sushi” será ministrado para interessados.
Serviço: Sushi Weekend
Data: 3 de junho (sábado) das 14 horas às 22 horas e 4 de junho (domingo) de 12 horas às 20 horas
Local: Vista Shopping (Quadra 101 – Águas Claras)
Entrada franca
Informações: (61) 3381-0427.
