Se tem um rolê divertido e próspero na gastronomia dos bares de Brasília, ele se chama Comida Di Buteco. A maratona pelas 42 casas dos quatro cantos do Distrito Federal vai começar nesta sexta (5 de abril) e segue até o dia 28 de abril com muitos suspiros entre goles de cervejas e drinks.
O espírito democrático do festival precisa do voto físico do público para eleger um vencedor e ter chance de se destacar no país. A premiação em Brasília está prevista para 15 de maio e a nacional, para julho. Com o slogan “Somos Todos Buteco”, o concurso chega em sua 9a edição em Brasília, com deliciosos petiscos pelo custo de R$35.
“O Distrito Federal é uma região extremamente botequeira principalmente por ser uma cidade que reúne várias culturas que influenciam em sua culinária muito diversificada e plural. O DF agrega muito na cultura de boteco”, afirma Filipe Pereira, diretor de Operações do Comida Di Buteco.
A votação vai funcionar da seguinte forma: a cédula é entregue pelo garçom do estabelecimento ao cliente. O cliente então deposita diretamente seu voto em uma urna exclusiva do concurso, que estará visível para todos. Serão avaliados os seguintes critérios: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco.
Para fazer jus ao nome do concurso, o petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
Confira a lista dos butecos participantes e petiscos no site www.comidadibuteco.com.br
Comida Di Buteco
De 05 a 28 de abril
Patrocinadores em Brasília
Cerveja Oficial: AMSTEL
Apresentador: Piraquê Comi
Patrocinadores: Coca Cola e Assaí Atacadista
Banco Oficial: Santander/Getnet
Apoiadores: Zero Cal, McCain, Chandon, Sebrae DF
Apoiadores Institucionais: Sympla, Abrasel, Iesb, Setur, Boxnet, NEOOH
Promoção: Globo Bsb.
